Mus czekoladowy na Dzień Matki *.*

Składniki:

1 kubek śmietanki kremówki 30% - ok. 200 ml
1 tabliczka czekolady
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka masła

Sposób przygotowania:
Rozpuszczamy czekoladę, dodajemy odrobinę masła.



Śmietanę ubijamy na sztywno.

Odkładamy dwie łyżki śmietany do dekoracji. Gdy czekolada się rozpuści zostawiamy ją do przestygnięcia - ma być letnia. Stopniowo wlewamy ubitą śmietanę do czekolady, ciągle mieszająć (łyżką!! mikser może zrujnować naszą cudowną piankę).

Mus przekładamy do małych szklanek lub miseczek i odstawiamy do lodówki, żeby się schłodził
(ok 1,5 godziny). Przed podaniem dekorujemy resztką ubitej śmietany, posypujemy startą czekoladą, cynamonem albo innymi ulubionymi dodatkami.


Smacznego ;)